Verità specialità del Troll, è una birra bianca, ottenuta con una miscela di malti d’orzo, di frumento (crudo e maltato) e di fiocchi di avena. Come prevede lo stile, è speziata con semi di coriandolo e scorze d’arancia amara, ma i nostri mastri birrai aggiungono due piccoli segreti…
Etichetta Slow Food: 2009-2011-2013-2015-2017-2021.
Medaglia d’argento categoria Birre Chiare d’ispirazione Belga 2011.
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