Le Birre ispirate allo stile Inglese del Troll
I.P.A.
Luppolata, agrumata e profumata!
Ispirata alle tradizionali India Pale Ale divenute celebri nelle colonie anglosassoni. Sei tipologie diverse di luppoli aromatici, nessuna spezia!
Il naso è fruttato, agrumato, resinoso, la bocca bilanciata, scorrevole. L’amaro è ben presente, ma integrato nella struttura. Da bere a ripetizione.
ABBINAMENTI: Pandolce Genovese – Zabajone e paste di meliga – Focaccia ai cereali e lardo
SPECIFICHE TECNICHE:
FORMATI:
Session IPA
La birra Troll Ideale Per Alpinisti!
Dalla tradizione anglosassone, una Bitter Ale di basso grado alcolico, ma spiccata personalità e un tocco di modernità. Le note biscottate del naso lasciano spazio ad un amaro aromatico e ben dosato. Erbacea, equilibrata, rinfrescante… semplicemente da bere!
ABBINAMENTI : Dolci o torte a base di nocciola – Frittatine alle erbe – Focaccia ai cereali e lardo
SPECIFICHE TECNICHE:
FORMATI:
Strunzipa
Esotica, calda, potente!
Imperial IPA! Grande potenza di luppolo, amaro e un naso sterminato che spazia dagli agrumi, ai frutti tropicali, alle note resinose. Una provocazione, nata dalla collaborazione tra Troll e Beertola. Estrema, esplosiva, potentissima.
ABBINAMENTI: Cibo etnico piccante – Salumi molto grassi
SPECIFICHE TECNICHE:
FORMATI:
SPECIFICHE TECNICHE:
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